皆様、こんにちは。
いよいよ暦は12月になり、芦別岳は雪で真っ白に・・・
積雪はあまりないものの、本格的な冬の到来を思わせます。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
遅ればせながら、今回は先月18日(火)に行った秋の行事
「秋の味覚満喫祭り」の様子をお伝えしたいと思います◎◎
今年４月に北の峯ハイツより異動してきた佐藤介護員のつてで、
なんと！枝幸町から直送の鮭(オス・３㎏)を３尾用意！！
それがこちらです↓↓
鮭の大きさが伝わりますでしょうか・・・？
本当に大きく立派な鮭を枝幸町から送ってくださいました。
この場をお借りして、お礼を申し上げます。本当にありがとうございました！
届いた鮭は、翌日寿光園の屋敷調理員の手によってきれいにさばかれました。
これだけでもうすでに美味しそう・・・じゅるり
利用者の皆様の喉に刺さらないよう、取れる骨を事前に取ります。
あっ、お伝えし忘れていました。今回の食事メニューはこちらです↓↓
＊鮭のちゃんちゃん焼き
＊豚汁
＊ごま塩おにぎり
そうして職員３名がかりで完成したちゃんちゃん焼きがこちらです！
ホットプレートからはみ出そうなほど大きい鮭のちゃんちゃん焼きの完成！
さっそくいただきましょう◎◎
/ いただきまーす！ \
ここからは、食事中の皆様の様子をご覧ください◎◎
皆様から「美味しいよ～」「味噌だれの味付けがとってもいい！」
「豚汁も具がいっぱい」「おにぎり新米だから美味しいね」と大好評をいただきました◎◎
秋の味覚を満喫していただけましたでしょうか？
美味しく楽しい行事を皆様に楽しんで頂けるよう、今後も精進します。
12月の行事は「クリスマス忘年会」！
デイサービスセンターやまべ、年内最後の行事です。
１年間ご利用頂いた皆様への感謝の気持ちを込めて、皆様で素敵な行事にしましょう◎◎
Ｙ．Ｓ